JÄRVENPÄÄ | Arkena Ainolassa herkut olivat etupäässä suomalaisia: riistaa, kalaa, vihanneksia, kurkkuja ja omenoita sekä Ainolan mainiota vispipuuroa.![Kulttuurihistoriallisen ruokakirjan tehneet Risto Lehmusoksa (kesk.) ja Ritva Le...]()
Mutta säveltäjämestari Jean Sibelius nautti varauksettomasti myös ylellisestä elämästä. Kerran sponsori-miljonääri tarjosi illallisen New Yorkin hienoimmassa ravintolassa. Ruokalistalla oli kaviaaria, hiillostettua lohta, helmikananpoikaa ja juustoa, ja äveriäs isäntä saattoi sanoa tavanneensa Sibeliuksessa vertaisensa gastronomin.
Osterit ja shampanja olivat säveltäjälle suurinta juhlaherkkua. Eilen Jean Sibeliuksen 149....
