Soija on mainio raaka-aine. Ravintola Helkan Keittiön keittiöpäällikkö Jani Ruohonen yhdistelee soijaruokiin kauden kasviksia ja marjoja. Punajuuret, sienet ja mustaherukat tuovat soijaan makua.
Kodin kuiva-ainevalikoimassa kannattaa pitää aina muutama soijafilee ja soijarouhepussi.