TUUSULA | Keski-Uudellamaalla on lukuisia nimikkoleivonnaisia, jotka liittyvät jollain tavalla alueen historiaan. Yksi niistä on Kellokoski-piirakka, jonka suunnitteli kotitalous- ja luokanopettaja Anni Helasvuo jo muutamia vuosia sitten.
Me Kellokoskelaiset -yhdistys kaivoi ajankohtaisen omenaisen reseptin esille ja laittoi sen nettiin kotisivuilleen.