Järvenpääläinen Pietolan Grilli valmistaa nyt täysin vegaanisia kasvishampurilaisia.
– Meiltä on saanut kasvishampurilaisia alusta saakka ja niitä on mennyt tasaisesti koko ajan. Täysin vegaanista hampurilaista ei juuri ole kysytty, ehkä siksi, ettei kukaan oleta, että grilliltä sellaisen saisi, pian neljä vuotta grilliyrittäjänä toiminut Sami Loikkanen kertoo.
Kun Loikkanen löysi kasvishampurilaiseen pihvin, jossa ei ole maitoproteiinia, päätti hän samalla tehdä koko hampurilaisesta vegaanisen. Se vaati myös juuston ja majoneesin...
