Quantcast
Channel: Keski-Uusimaa
Viewing all articles
Browse latest Browse all 53112

Mitäs jos yllättäisit kesävieraasi venäläisen keittiön antimilla?

$
0
0
Igor Andrejev ja Roman Zaštšerinski asuvat Tallinnassa ja pitävät
Venäläiset keitot ovat perinteisesti paksuja ja maukkaita.  Meille tunnetuimpia ovat lämpimät keitot, mutta venäläisessä keittiössä ei kaihdeta kylmiäkään keittoja.
Kuminainen ruisleipä syntyy myös kotikeittiössä.
Rahkaa, mansikoita, raparperia. Kyllä, rahkavuoka yhdistää ne kaikki.

Puisella pöydällä odottelevat avomaankurkut, omenat, siansiivut, ruisleipä ja muut tykötarpeet.

Pöydän ääressä poseeraavat isoäitinsä Maria Zaštširinskin molemmin puolin menestyneet, Tallinnassa asuvat keittiömestarit Roman Zaštšerinski ja Igor Andrejev.

lue lisää


Viewing all articles
Browse latest Browse all 53112

Trending Articles